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沐香厨艺啤酒鸭火锅属于砂锅/火锅，主要原料是鸭肉，口味是酒香，工艺是煮，制作难度高级。鸭肉中含有的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和E族维生素较其他肉类多，能有效抵抗脚气等病，神经炎和以及其他炎症，还能抗衰老。
笨鸭火锅培训：传统工艺，百年秘制，采用2年生的优质 笨鸭 为主要原料，精心调制，口味独特，肉香味美，回味无穷！
鸭子的营养价值：鸭肉味甘微咸，入脾、胃、肺、及肾经，具有重要的“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”等功效。鸭肉营养丰富，特别适宜四季食用。可补充人体所消耗的营养，多食可延年益寿！
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